훈제오리는 그냥 먹어도 맛있지만 밀프랩으로 만들기 위해 볶음밥을 만들었어요. 대파와 훈제오리만으로 만든 초간단 레시피입니다.
재료: 잡곡밥, 훈제오리, 대파, 소금, 굴소스, 참기름, 통깨
1. 대파를 송송송 썬다. 양은 훈제오리랑 1:1로 맞춘다.
2. 훈제오리를 잘게 썬다.
3. 후라이팬에 기름 두르고 대파, 훈제오리 순으로 볶는다. 오리고기가 익을때까지.
4. 굴소스, 소금을 1:1로 넣는다.
5. 밥을 넣고 볶다가 간을 보고 싱거우면 굴소스 추가한다.
6. 참기름, 통깨 넣고 마무리
